Bright Leaf Scienceのお野菜データ
収穫時期：11月〜2月頃
小松菜って葉の形の違いで、大きく３つに分かれています。
* 有袴型
* 無袴型
* 中間型
Bright Leaf Science では 2種類の小松菜をお届けしているので、一度で2度楽しめます。食べ比べしてもよし！ミックスして楽しんでも良し！
私達だからこそ出来る事、を考えながらやっています。ちょっとでも感じていただけたら嬉しいです。
お届けの際は 1枚1枚大切に手摘みしています。しっかり育って美味しくて元気いっぱいな葉を新鮮なうちにお届けです。
特徴
小松菜は栄養豊富な緑黄色野菜です。疲労回復、免疫をアップに必要なカロテンにビタミンC、鉄分やカルシウムも豊富です。
保存法
おいしい食べ方
茹でてお浸しにしたり、炒めたり、味噌汁の具としても馴染みのある野菜です。
