収穫時期

11月〜5月頃

特徴

おすすめの食べ方

生食可

茎も葉もそのまま食べられます。

煮込みスープ、サラダ、茎と葉をお肉と一緒に炒めたりしても美味しく、さわやかな香りが特徴的です。